LYFE

點餐後才以土鍋慢火炊煮的米飯，是讓LYFE餐桌瞬間變得熱鬧豐富的招牌之作。嚴選日本國產越光米，掀開鍋蓋時蒸氣伴隨著鮮豔食材撲鼻而來，包括經典的「銀鮭鮭魚卵土鍋飯」，以及牡蠣蕈菇、和牛壽喜燒風味等，依時令與喜好提供多樣奢華的炊飯選擇。由於現煮需要20分鐘以上，一邊小酌、品嚐前菜一邊悠閒等待，也成了這餐美妙體驗的一部分。

下酒招牌料理與豐富杯中選擇

除了米飯料理，這裡搭配酒飲的小菜也處處可見巧思。拌入大量粗切洋蔥碎、牢牢鎖住扎實肉感與鮮甜肉汁的「Lyfe燒賣」，可隨個人喜好沾取自家製味噌醬、胡麻橙醋或醬油享用。此外，以特製辛香料與大蒜醃漬、外皮烤得酥脆香濃的「帶骨雞肉汁燒」，每切下一刀都有鮮甜肉汁溢出，也是人氣極高的一道料理。酒單方面，除了啤酒與葡萄酒，還有靜岡縣產本山上等抹茶沙瓦、蘋果紅茶沙瓦，以及滿溢氣泡酒等，既平易近人又富有創意。

白天的滿足定食與寬敞空間

午餐時段，白飯或十五穀米可選、附上味噌湯、三道小菜與飲品的定食格外受到好評。酥脆多汁的「自家製唐揚炸雞定食」、數量限定的「銀鮭鮭魚卵定食」，或是慢火燉煮的特製牛筋咖哩，都是日常午餐讓人想一再品嚐的組合。店內以清水模質感結合木質素材，營造出沉穩的氛圍，不僅有吧台席，桌距配置也相當寬敞，無論多人用餐或晚間聚餐都相當合適。晚餐時段有時較為客滿，若想好好品嚐土鍋飯與招牌菜色，建議提前預約前往。